उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण आरोग्यासाठी आरोग्य आणि स्वादिष्टपणा आणते

gy1

रेडी-टू-एट जेवणाने गॉरमेट्सची मने जिंकली आहेत कारण वेगवान-वेगवान युगातील लोकप्रिय चव म्हणून त्यांची सोय, पोषण, स्वादिष्टपणा आणि समृद्ध विविधता. तथापि, खोलीच्या तपमानावर निरोगी आणि स्वादिष्ट जेवण तयार करणे सोपे नाही आणि बर्‍याच दिवसांपासून ते जतन करणे सोपे नाही. येथूनच आमचे उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण येते.

तेथे बरेच प्रकारचे तयार जेवण आणि विविध पॅकेजिंग आहेत, सर्वात सामान्य म्हणजे प्लास्टिकचे वाटी, पिशव्या, अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल बॉक्स, कप इ.

gy2

निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया:

निर्जंतुकीकरणासाठी उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण वापरताना, योग्य नसबंदी प्रक्रिया स्थापित करणे आणि उत्पादनाच्या सामग्री आणि पॅकेजिंगनुसार योग्य नसबंदी प्रक्रिया तयार करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून उत्पादनाचा रंग आणि चव आणि पॅकेजिंगची सचोटी आणि सौंदर्य विचारात घेताना उत्पादन व्यावसायिक वंध्यत्व मानकांची पूर्तता करू शकेल याची खात्री करुन घ्या. अचूक निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान हे सुनिश्चित करू शकते की तयार जेवण तयार जेवण अद्याप कोणतेही संरक्षक न जोडता अन्नाची ताजेपणा आणि सुरक्षितता राखू शकते.

निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान:

उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण निवडताना, सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे आपल्या उत्पादनास अनुकूल असलेले एक निवडणे. उदाहरणार्थ, अॅल्युमिनियम फॉइल बॉक्समध्ये त्वरित तांदळाच्या पॅकेजिंग सामग्रीची कडकपणा तुलनेने कमकुवत आहे आणि उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण दरम्यान पॅकेजिंगचे विकृत करणे खूप सोपे आहे. नसबंदी प्रक्रियेदरम्यान तापमान आणि दबाव पॅकेजिंगमधील बदलांशी जुळवून घेण्यासाठी तंतोतंत आणि लवचिक असणे आवश्यक आहे. म्हणूनच, निर्जंतुकीकरणासाठी स्प्रे निर्जंतुकीकरण वापरण्याची शिफारस केली जाते. स्प्रे स्टेरिलायझरमध्ये नसबंदी दरम्यान अचूक तापमान आणि दबाव नियंत्रण असते आणि उत्पादन पॅकेजिंगच्या सौंदर्यशास्त्र सुनिश्चित करण्यासाठी उच्च-तापमान नसबंदी दरम्यान प्रेशर कंट्रोल सिस्टम उच्च-तापमान नसबंदी दरम्यान पॅकेजिंग प्रेशरमधील बदलांशी सतत जुळवून घेऊ शकते.

उच्च तापमान निर्जंतुकीकरणाच्या निर्जंतुकीकरणाद्वारे, ताजेपणा, चव आणि अन्नाची गुणवत्ता राखली जाऊ शकते, तयार जेवणाचे शेल्फ लाइफ वाढविले जाऊ शकते आणि अन्न खराब आणि कचरा टाळता येतो. उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण करणारे रोगजनक जीवाणू आणि सूक्ष्मजीव नष्ट करून अन्न सुरक्षा लक्षणीय प्रमाणात सुधारू शकतात. अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढविण्यामुळे, उच्च तापमान नसबंदी तंत्रज्ञानाची सुधारणा तयार जेवणाच्या उत्पादकांना तयार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात संधी प्रदान करते.


पोस्ट वेळ: ऑगस्ट -14-2024