सर्वसाधारणपणे सांगायचे झाल्यास, नियंत्रण पद्धतीनुसार रिटॉर्टचे चार प्रकारांमध्ये वर्गीकरण केले जाते:
पहिला, मॅन्युअल कंट्रोल प्रकार: पाणी आत सोडणे, गरम करणे, उष्णता टिकवणे, थंड करणे आणि इतर प्रक्रियांसह सर्व व्हॉल्व्ह आणि पंप हाताने नियंत्रित केले जातात.
दुसरा, विद्युत अर्ध-स्वयंचलित नियंत्रण प्रकार: दाब विद्युत संपर्क दाबमापकाद्वारे नियंत्रित केला जातो, तापमान सेन्सर आणि आयातित तापमान नियंत्रकाद्वारे (± 1 ℃ अचूकता) नियंत्रित केले जाते, उत्पादन थंड करण्याची प्रक्रिया हाताने चालवली जाते.
संगणक अर्ध-स्वयंचलित नियंत्रण प्रकार: गोळा केलेले दाब सेन्सर सिग्नल आणि तापमान सिग्नलवर प्रक्रिया करण्यासाठी पीएलसी (PLC) आणि टेक्स्ट डिस्प्लेचा वापर केला जातो, ज्यामुळे निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया साठवता येते, नियंत्रणाची अचूकता उच्च असते आणि तापमान नियंत्रण ±0.3℃ पर्यंत असू शकते.
चौथे, संगणक स्वयंचलित नियंत्रण प्रकार: संपूर्ण निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया पीएलसी (PLC) आणि टच स्क्रीनद्वारे नियंत्रित केली जाते, निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया साठवून ठेवता येते, उपकरण चालकाला फक्त स्टार्ट बटण दाबण्याची आवश्यकता असते आणि प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर रिटॉर्ट आपोआप निर्जंतुकीकरण संपल्याची सूचना देतो, दाब आणि तापमान ± 0.3 ℃ पर्यंत नियंत्रित केले जाऊ शकते.
अन्न उत्पादन उद्योगातील एक अत्यावश्यक अन्न प्रक्रिया उपकरण म्हणून, उच्च-तापमान रिटॉर्ट अन्न उद्योग साखळीच्या सुधारणेत आणि एक निरोगी व सुरक्षित अन्न परिसंस्था निर्माण करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. उच्च-तापमान रिटॉर्टचा वापर मांस उत्पादने, अंडी उत्पादने, दुग्धजन्य उत्पादने, सोया उत्पादने, पेये, औषधी अन्न व आरोग्य उत्पादने, पक्ष्यांची घरटी, जिलेटीन, फिश ग्लू, भाजीपाला, बाळांसाठीचे पूरक आहार आणि इतर प्रकारच्या खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.
उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण किटलीमध्ये किटलीचा मुख्य भाग, किटलीचा दरवाजा, उघडण्याचे उपकरण, विद्युत नियंत्रण पेटी, गॅस नियंत्रण पेटी, द्रव पातळी मापक, दाबमापक, तापमानमापक, सुरक्षा इंटरलॉकिंग उपकरण, रेल, रिटॉर्ट बास्केट/निर्जंतुकीकरण चकत्या, वाफेची पाइपलाइन इत्यादींचा समावेश असतो. उष्णतेचा स्रोत म्हणून वाफेचा वापर केल्यामुळे, यात उष्णतेचे उत्तम वितरण, उष्णतेच्या जलद प्रवेशाचा वेग, निर्जंतुकीकरणाची संतुलित गुणवत्ता, सुरळीत कार्यप्रणाली, ऊर्जा बचत आणि वापरात घट, मोठ्या प्रमाणात निर्जंतुकीकरण उत्पादनक्षमता आणि श्रम खर्चात बचत ही वैशिष्ट्ये आहेत.
पोस्ट करण्याची वेळ: २७ नोव्हेंबर २०२३

