ताज्या शिजवलेल्या पक्ष्याच्या घरट्याने खाद्य उत्पादन प्रक्रियेत क्रांती घडवून आणली आहे. SC च्या आवश्यकता पूर्ण करणाऱ्या पक्ष्याच्या घरट्याच्या कारखान्याने, पौष्टिकतेच्या तत्त्वावर स्वादिष्ट आणि त्रासमुक्त असण्याची खरी अडचण सोडवली आहे आणि एक नाविन्यपूर्ण चक्रीय पौष्टिक मॉडेल तयार केले आहे.
बाटलीबंद पक्ष्यांच्या घरट्याच्या उत्पादनामध्ये, घरट्याचे निर्जंतुकीकरण करणारे रिटॉर्ट हे देखील एक महत्त्वाचे उत्पादन उपकरण आहे. भरल्यानंतर, सीलबंद केलेले हे भांडे घरातील जलरोधक भांड्याच्या पद्धतीनुसार पुन्हा शिजवले जाते. १२१℃ चे उच्च तापमान आणि उच्च दाबाचे वातावरण, संरक्षक पदार्थ न घालता ताज्या शिजवलेल्या पक्ष्यांच्या घरट्याचे आयुष्य वाढवू शकते.
झटपट पक्ष्याच्या घरट्याची प्रक्रिया
पक्ष्यांच्या घरट्याचा प्रत्येक वाटीभर भाग भिजवून काढल्यानंतर, घरट्याच्या प्रत्येक बाटलीला स्वतंत्रपणे कॅप्सूलमध्ये भरले जाते आणि नंतर १२१°C तापमानावर उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरणासाठी व प्रक्रिया करण्यासाठी थेट हवाबंद निर्जंतुकीकरण रिटॉर्टमध्ये ठेवले जाते. तापमान आणि वेळेच्या प्रभावामुळे, पक्ष्यांच्या घरट्यातील पोषक तत्वे पुरेशा प्रमाणात मुक्त होतात आणि कोणत्याही अतिरिक्त पदार्थांशिवाय व संरक्षकांशिवाय व्यावसायिक निर्जंतुकीकरण प्राप्त होते.
पक्ष्यांच्या घरट्यांची सामान्य निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया:
पहिले निर्जंतुकीकरण: सर्वप्रथम निर्जंतुकीकरण रिटॉर्टचे तापमान ७०～८०℃ पर्यंत वाढवा, नंतर अर्ध-तयार झालेले पक्ष्यांचे घरटे निर्जंतुकीकरण रिटॉर्टमध्ये ठेवा आणि १५ ते ४५ मिनिटे शिजवा.
द्वितीयक निर्जंतुकीकरण: शिजवल्यानंतर, तापमान 121°C पर्यंत वाढवले जाते आणि 3-10 मिनिटे निर्जंतुकीकरण केल्यानंतर, झटपट पक्ष्यांचे घरटे मिळवण्यासाठी ते रिटॉर्टमधून बाहेर काढून थंड केले जाते.
पोस्ट करण्याची वेळ: २० ऑक्टोबर २०२१