१९४० पासून सुरू झालेल्या सॉफ्ट कॅन केलेला अन्नाच्या संशोधनाचे नेतृत्व अमेरिकेने केले आहे. १९५६ मध्ये, इलिनॉयच्या नेल्सन आणि सेनबर्ग यांना पॉलिस्टर फिल्मसह अनेक चित्रपटांसह प्रयोग करण्याचा प्रयत्न करण्यात आला. १९५८ पासून, यूएस आर्मी नॅटिक इन्स्टिट्यूट आणि स्विफ्ट इन्स्टिट्यूटने लष्करासाठी वापरण्यासाठी सॉफ्ट कॅन केलेला अन्नाचा अभ्यास करण्यास सुरुवात केली आहे, युद्धभूमीत टिनप्लेट कॅन केलेला अन्नाऐवजी वाफवलेल्या पिशवीचा वापर करण्यासाठी, मोठ्या प्रमाणात चाचणी आणि कामगिरी चाचण्या घेण्यात आल्या आहेत. १९६९ मध्ये नॅटिक इन्स्टिट्यूटने बनवलेले सॉफ्ट कॅन केलेला अन्न विश्वसनीय होते आणि अपोलो एरोस्पेस प्रोग्राममध्ये यशस्वीरित्या लागू केले गेले.
१९६८ मध्ये, जपानी ओत्सुका फूड इंडस्ट्री कंपनी लिमिटेड पारदर्शक उच्च-तापमान रिटॉर्ट बॅग पॅकेजिंग करी उत्पादन वापरते आणि जपानमध्ये त्याचे व्यावसायिकीकरण झाले आहे. १९६९ मध्ये, बॅगची गुणवत्ता वाढवण्यासाठी अॅल्युमिनियम फॉइल कच्च्या मालाच्या रूपात बदलण्यात आले, जेणेकरून बाजारपेठेतील विक्री वाढत राहिली; १९७० मध्ये, त्यांनी रिटॉर्ट बॅगसह पॅक केलेले तांदूळ उत्पादने तयार करण्यास सुरुवात केली; १९७२ मध्ये, रिटॉर्ट बॅग विकसित करण्यात आली आणि व्यापारीकरण, कमोडिटी, रिटॉर्ट बॅग केलेले मीटबॉल देखील बाजारात आणले गेले.
अॅल्युमिनियम फॉइल प्रकारातील रिटॉर्ट पाउच प्रथम उष्णता-प्रतिरोधक पदार्थांच्या तीन थरांपासून बनवले जात असे, ज्याला "रिटॉर्ट पाउच" (थोडक्यात RP) म्हणतात. जपानच्या टोयो कॅन कंपनीने विकलेला हा रिटॉर्ट पाउच होता, ज्यामध्ये RP-F नावाचे अॅल्युमिनियम फॉइल असते (१३५°C पर्यंत प्रतिरोधक), अॅल्युमिनियम फॉइलशिवाय पारदर्शक मल्टी-लेयर कंपोझिट बॅगना RP-T, RR-N (१२०°C पर्यंत प्रतिरोधक) म्हणतात. युरोपियन आणि अमेरिकन देश या बॅगेला लवचिक कॅन (लवचिक कॅन किंवा सॉफ्ट कॅन) म्हणतात.
रिटॉर्ट पाउचची वैशिष्ट्ये
१. ते पूर्णपणे निर्जंतुकीकरण करता येते, सूक्ष्मजीव आक्रमण करणार नाहीत आणि शेल्फ लाइफ जास्त असते. पारदर्शक पिशवीचे शेल्फ लाइफ एक वर्षापेक्षा जास्त असते आणि अॅल्युमिनियम फॉइल प्रकारच्या रिटॉर्ट बॅगचे शेल्फ लाइफ दोन वर्षांपेक्षा जास्त असते.
२. ऑक्सिजन पारगम्यता आणि आर्द्रता पारगम्यता शून्याच्या जवळ आहे, ज्यामुळे सामग्रीमध्ये रासायनिक बदल होणे जवळजवळ अशक्य होते आणि सामग्रीची गुणवत्ता दीर्घकाळ टिकवून ठेवता येते.
३. धातूच्या कॅन आणि काचेच्या बाटल्यांमध्ये कॅन केलेला अन्न तयार करण्याचे तंत्रज्ञान आणि उपकरणे वापरली जाऊ शकतात.
४. सीलिंग विश्वसनीय आणि सोपे आहे.
५. पिशवी उष्णता-सील केली जाऊ शकते आणि व्ही-आकाराच्या आणि यू-आकाराच्या खाचांनी छिद्रित केली जाऊ शकते, जी फाडणे आणि हाताने खाणे सोपे आहे.
६. छपाईची सजावट सुंदर आहे.
७. ते ३ मिनिटांत गरम केल्यानंतर खाऊ शकता.
८. ते खोलीच्या तपमानावर साठवता येते आणि कोणत्याही प्रसंगी खाऊ शकते.
९. हे फिश फिलेट, मीट फिलेट इत्यादी पातळ अन्न पॅकेजिंगसाठी योग्य आहे.
१०. कचरा हाताळणे सोपे आहे.
११. पिशवीचा आकार विस्तृत श्रेणीत निवडता येतो, विशेषतः लहान आकाराची पॅकेजिंग बॅग, जी कॅन केलेला अन्नापेक्षा अधिक सोयीस्कर असते.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-१४-२०२२