मऊ डबाबंद खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंग “रिटॉर्ट बॅग”ची रचना आणि वैशिष्ट्ये

मऊ डबाबंद अन्नाच्या संशोधनाची सुरुवात १९४० मध्ये अमेरिकेने केली. १९५६ मध्ये, इलिनॉयच्या नेल्सन आणि सेनबर्ग यांनी पॉलिस्टर फिल्मसह अनेक फिल्म्सवर प्रयोग करण्याचा प्रयत्न केला. १९५८ पासून, अमेरिकन लष्कराच्या नॅटिक इन्स्टिट्यूट आणि स्विफ्ट इन्स्टिट्यूटने लष्कराच्या वापरासाठी मऊ डबाबंद अन्नाचा अभ्यास सुरू केला, जेणेकरून रणांगणावर टिनप्लेटच्या डबाबंद अन्नाऐवजी वाफेवर शिजवलेल्या पिशवीतील अन्नाचा वापर करता येईल. यासाठी मोठ्या संख्येने चाचण्या आणि कार्यप्रदर्शन तपासण्या करण्यात आल्या. १९६९ मध्ये नॅटिक इन्स्टिट्यूटने बनवलेल्या मऊ डबाबंद अन्नावर विश्वास ठेवण्यात आला आणि अपोलो एरोस्पेस प्रोग्राममध्ये त्याचा यशस्वीपणे वापर करण्यात आला.

१९६८ मध्ये, जपानच्या ओत्सुका फूड इंडस्ट्री कंपनी लिमिटेडने करी उत्पादनासाठी पारदर्शक उच्च-तापमान रिटॉर्ट बॅग पॅकेजिंगचा वापर सुरू केला आणि जपानमध्ये त्याचे व्यापारीकरण केले. १९६९ मध्ये, बॅगची गुणवत्ता वाढवण्यासाठी कच्चा माल म्हणून ॲल्युमिनियम फॉइलचा वापर सुरू करण्यात आला, ज्यामुळे बाजारपेठेतील विक्रीत सतत वाढ झाली; १९७० मध्ये, रिटॉर्ट बॅगमध्ये पॅक केलेल्या तांदळाच्या उत्पादनांचे उत्पादन सुरू झाले; १९७२ मध्ये, रिटॉर्ट बॅग विकसित करून तिचे व्यापारीकरण करण्यात आले आणि रिटॉर्ट बॅगमध्ये पॅक केलेले मीटबॉल्सदेखील बाजारात आणले गेले.

ॲल्युमिनियम फॉइल प्रकारचा रिटॉर्ट पाउच सुरुवातीला उष्णतारोधक साहित्याच्या तीन थरांपासून बनवला जात असे, ज्याला “रिटॉर्ट पाउच” (संक्षिप्त रूपात RP) म्हटले जात असे. जपानच्या टोयो कॅन कंपनीने विकलेल्या, ॲल्युमिनियम फॉइल असलेल्या रिटॉर्ट पाउचला RP-F (१३५°C पर्यंत प्रतिरोधक) म्हटले जाते, तर ॲल्युमिनियम फॉइल नसलेल्या पारदर्शक बहुस्तरीय संमिश्र पिशव्यांना RP-T, RR-N (१२०°C पर्यंत प्रतिरोधक) म्हटले जाते. युरोपियन आणि अमेरिकन देश या पिशवीला फ्लेक्सिबल कॅन (Flexible Can or Soft Can) म्हणतात.

 

रिटॉर्ट पाऊचची वैशिष्ट्ये

 

१. हे पूर्णपणे निर्जंतुक केले जाऊ शकते, सूक्ष्मजीव आत शिरत नाहीत आणि याची टिकवण क्षमता जास्त असते. पारदर्शक पिशवीची टिकवण क्षमता एका वर्षापेक्षा जास्त असते, तर ॲल्युमिनियम फॉइल प्रकारच्या रिटॉर्ट बॅगची टिकवण क्षमता दोन वर्षांपेक्षा जास्त असते.

२. ऑक्सिजन पारगम्यता आणि आर्द्रता पारगम्यता शून्याच्या जवळ असल्यामुळे, आतील घटकांमध्ये रासायनिक बदल होणे जवळजवळ अशक्य होते आणि त्यामुळे घटकांचा दर्जा दीर्घकाळ टिकून राहतो.

३. धातूच्या डब्यांमध्ये आणि काचेच्या बाटल्यांमध्ये डबाबंद अन्नपदार्थ तयार करण्यासाठीचे उत्पादन तंत्रज्ञान आणि उपकरणे वापरली जाऊ शकतात.

४. सीलिंग विश्वसनीय आणि सोपे आहे.

५. पिशवी उष्णतेने सील केली जाऊ शकते आणि तिला V-आकाराच्या व U-आकाराच्या खाचा पाडल्या जाऊ शकतात, ज्या हाताने फाडणे आणि खाणे सोपे असते.

६. छपाईची सजावट सुंदर आहे.

७. गरम केल्यानंतर ३ मिनिटांच्या आत ते खाल्ले जाऊ शकते.

८. हे खोलीच्या तापमानावर साठवून ठेवता येते आणि कोणत्याही प्रसंगी खाल्ले जाऊ शकते.

९. हे माशाचे तुकडे, मांसाचे तुकडे इत्यादी पातळ खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंगसाठी योग्य आहे.

१०. कचरा हाताळायला सोपा आहे.

११. पिशवीचा आकार विविध पर्यायांमधून निवडता येतो, विशेषतः लहान आकाराची पॅकेजिंग पिशवी, जी डबाबंद खाद्यपदार्थांपेक्षा अधिक सोयीस्कर असते.

रिटॉर्ट पाऊचची वैशिष्ट्ये१ रिटॉर्ट पाऊचची वैशिष्ट्ये२


पोस्ट करण्याची वेळ: १४ एप्रिल २०२२