एका नवीन सर्वेक्षणात असे दिसून आले आहे की 68% लोक आता खाण्यापेक्षा सुपरमार्केटमधून घटक खरेदी करण्यास प्राधान्य देतात. कारणे व्यस्त जीवनशैली आणि वाढती खर्च आहेत. लोकांना वेळ घेणार्या स्वयंपाक करण्याऐवजी द्रुत आणि चवदार जेवणाचे समाधान हवे आहे.
“२०२25 पर्यंत ग्राहकांनी तयारीची वेळ वाचवण्यावर आणि स्वयंपाकघरात वेळ घालवण्याऐवजी कुटुंब आणि मित्रांसह दर्जेदार वेळ घालवण्यावर लक्ष केंद्रित करण्यावर अधिक लक्ष केंद्रित केले जाईल,” असे अहवालात म्हटले आहे.
केटरिंग उद्योग सोयीवर अधिक लक्ष केंद्रित करीत असल्याने, स्वयंपाकघरात तयार डिश आणि सॉस पॅकेट सारखी उत्पादने प्रमाणित होत आहेत. ग्राहक या वस्तूंना प्राधान्य देतात कारण ते द्रुत, सुलभ आहेत आणि खोलीच्या तपमानावर संग्रहित केले जाऊ शकतात. खोलीच्या तपमानावर दीर्घकालीन संचयनासाठी प्रभावी नसबंदी आवश्यक आहे.
उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण 100 डिग्री सेल्सियस आणि 130 डिग्री सेल्सियस दरम्यान अन्नावर उपचार करते, मुख्यत: पीएच 4.5 पेक्षा जास्त पीएच असलेल्या लो-acid सिड पदार्थांसाठी. हे सामान्यतः कॅन केलेल्या पदार्थांमध्ये चव टिकवून ठेवण्यासाठी आणि शेल्फ लाइफला दोन वर्ष किंवा त्याहून अधिक वाढविण्यासाठी वापरले जाते.
उच्च तापमान निर्जंतुकीकरणाची कार्यक्षमता वैशिष्ट्ये:
१. पाण्याचे उपचार केमिकल एजंट्सशिवाय अन्नाची दुय्यम दूषित होण्यापासून टाळण्यासाठी हीटिंग आणि अप्रत्यक्ष शीतकरण.
२. एक कमी प्रमाणात नसबंदी प्रक्रिया पाणी गरम होण्यापूर्वी एक्झॉस्ट न करता गरम करणे, निर्जंतुकीकरण आणि शीतकरणासाठी द्रुतपणे प्रसारित केले जाते, कमी आवाज आणि स्टीम एनर्जी सेव्ह करण्यापूर्वी.
One. एक-बटण ऑपरेशन, पीएलसी स्वयंचलित नियंत्रण, चुकीच्या संवर्धनाची शक्यता दूर करा.
The. केटलमध्ये चेन ड्राइव्हसह, टोपलीमध्ये प्रवेश करणे आणि बाहेर पडणे आणि मनुष्यबळ वाचविणे सोयीचे आहे.
The. उष्णता एक्सचेंजरच्या एका बाजूला कंडेन्सेट पाणी आणि उर्जा वाचवण्यासाठी पुनर्वापर केले जाऊ शकते.
6. कामगारांना चुकीच्या गोष्टीपासून बचाव करण्यासाठी आणि अपघात टाळण्यासाठी ट्रिपल सेफ्टी इंटरलॉकसह सुसज्ज.
P. पॉवर अपयशानंतर उपकरणे पुनर्संचयित झाल्यानंतर, तोटा कमी करण्यात वीज अपयशी होण्यापूर्वी प्रोग्राम आपोआप राज्यात पुनर्संचयित करू शकतो.
C. लेनियर कंट्रोल मल्टी-स्टेज हीटिंग आणि कूलिंग, जेणेकरून उत्पादनांच्या प्रत्येक तुकडीचा नसबंदीचा प्रभाव एकसमान असेल आणि नसबंदीच्या अवस्थेचे उष्णता वितरण ± 0.5 ℃ वर नियंत्रित केले जाईल.
उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण विविध प्रकारच्या उत्पादनांच्या पॅकेजिंगसाठी अष्टपैलू आणि योग्य आहेत, जसे की मऊ पिशव्या, प्लास्टिक कंटेनर, काचेचे कंटेनर आणि मेटल कंटेनर. निर्जंतुकीकरण वापरणे उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारू शकते आणि निरोगी जीवनशैली शोधणार्या ग्राहकांना तयार करणार्या, तयार केलेल्या डिशच्या विस्तृत श्रेणीच्या परिचयास समर्थन देऊ शकते.
पोस्ट वेळ: जाने -04-2025