कॅन्ट फूडशी संबंधित कोडेक्स अ‍ॅलिमेंटेरियस कमिशन (सीएसी) मानक काय आहेत

कोडेक्स अ‍ॅलिमेंटेरियसचे फळ आणि भाजीपाला उत्पादने उप-समितीकॅन केलेला फळे आणि भाजीपाला आंतरराष्ट्रीय मानकांच्या फॉर्म्युलेशन आणि पुनरावृत्तीसाठी कमिशन (सीएसी) जबाबदार आहे; फिश आणि फिश उत्पादने उपसमिती कॅन केलेला जलचर उत्पादनांसाठी आंतरराष्ट्रीय मानक तयार करण्यासाठी जबाबदार आहेत; कॅन केलेला मांसासाठी आंतरराष्ट्रीय मानक तयार करण्यासाठी समिती जबाबदार आहे, ज्याला निलंबित केले गेले आहे. कॅन केलेला फळे आणि भाजीपाला आंतरराष्ट्रीय मानकांमध्ये कोडेक्स स्टॅन ओ 42 “कॅन केलेला अननस”, कोडेक्स स्टॅन ०5555 “कॅन केलेला मशरूम”, कोडेस्टन ०61१ “कॅन केलेला नाशपाती”, कोडेक्स स्टॅन ०62२ “कॅन्ड स्ट्रॉबेरी” “कॅन्ड स्टॅन २44“ कॅन ”कॅन्ट्स स्टॅन ०. एक्वाटिक उत्पादनांमध्ये कोडेक्सस्टॅन ००3 “कॅन केलेला सॅल्मन (सॅल्मन)”, कोडेक्स स्टॅन ०3737 “कॅन केलेला कोळंबी किंवा कोळंबी”, कोडेक्स स्टॅन ०70० “कॅन केलेला ट्यूना आणि बोनिटो”, कोडेक्स स्टॅन ० 4 ““ कॅन्ड सार्डिन आणि सार्डिन प्रॉडक्ट्स ”, सीएसी/आरसीपी १०“ फिश कॅन हायजिनिक ऑपरेशन ”. कॅन केलेल्या अन्नासंदर्भात मूलभूत मानकांमध्ये सीएसी/जीएल ०१17 “बल्क कॅन केलेल्या खाद्यपदार्थाच्या दृश्यात्मक तपासणीसाठी प्रक्रियात्मक मार्गदर्शक तत्त्वे”, सीएसी/जीएल ०१18 “धोकादायक विश्लेषण क्रिटिकल कंट्रोल पॉईंट (एचएसीसीपी) सिस्टम अनुप्रयोग मार्गदर्शक तत्त्वे” आणि सीएसी/जीएल ०२० “अन्न आयात आणि निर्यात तपासणी व आउटलेट” यांचा समावेश आहे. “प्रमाणपत्राची तत्त्वे”, सीएसी/आरसीपी ०२ “कॅन केलेला फळे आणि भाजीपालकांसाठी हायजिनिक ऑपरेटिंग प्रक्रिया”, सीएसी/आरसीपी २ ““ कमी- acid सिड आणि acid सिडिफाइड लो- acid सिड कॅन्ड फूड्ससाठी शिफारस केलेली आरोग्यदायी ऑपरेटिंग प्रक्रिया ”, इ.