निर्जंतुकीकरण भांडे सानुकूलित करण्यापूर्वी, तुम्हाला सहसा तुमच्या उत्पादनाचे गुणधर्म आणि पॅकेजिंग वैशिष्ट्ये समजून घेणे आवश्यक असते. उदाहरणार्थ, बाबाओ लापशी उत्पादनांना उच्च स्निग्धता असलेल्या पदार्थांची गरम एकरूपता सुनिश्चित करण्यासाठी रोटरी निर्जंतुकीकरण भांडे आवश्यक असते. लहान पॅकेज केलेले मांस उत्पादने थर्मल स्प्रे निर्जंतुकीकरण भांडे वापरतात. पॅकेजिंगमध्ये दुय्यम प्रदूषण टाळण्यासाठी मांस शिजवलेल्या अन्न निर्जंतुकीकरण भांडेचे प्रक्रिया पाणी आणि गरम पाणी एकमेकांशी संपर्क साधत नाहीत. थोड्या प्रमाणात प्रक्रिया पाणी जलद पुनर्वापर केले जाते, प्रीसेट तापमानापर्यंत जलद पोहोचते आणि 30% वाफेची बचत होते. मोठ्या पॅकेजिंग अन्नासाठी वॉटर बाथ निर्जंतुकीकरण भांडे वापरण्याची शिफारस केली जाते, जे सहजपणे विकृत होणार्‍या कंटेनरसाठी योग्य आहे.
स्प्रे निर्जंतुकीकरण भांड्यात भांड्यात ठेवलेल्या नोजलमधून निर्जंतुकीकरण केलेल्या वस्तूवर सतत फवारणी केलेले पंख्याच्या आकाराचे आणि बँडेड चढउतार असलेले गरम पाणी वापरले जाते, ज्यामध्ये जलद उष्णता प्रसार आणि एकसमान उष्णता हस्तांतरण होते. निर्जंतुकीकरण भांड्यात एक सिम्युलेटेड तापमान नियंत्रण प्रणाली वापरली जाते. वेगवेगळ्या अन्नांच्या निर्जंतुकीकरण परिस्थितीनुसार, तापमान वाढ आणि थंड करण्याची प्रक्रिया कधीही सेट केली जाते, जेणेकरून प्रत्येक अन्न सर्वोत्तम स्थितीत निर्जंतुकीकरण करता येईल. मांस शिजवलेले अन्न निर्जंतुकीकरण भांडे समान उच्च तापमान आणि उच्च दाब निर्जंतुकीकरण मोड अंतर्गत मोठ्या प्रमाणात उष्णतेच्या नुकसानाचे नुकसान टाळते.
उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण म्हणजे हॅलोजनेशन प्रक्रिया नाही, तर पॅकेजिंगनंतर निर्जंतुकीकरणासाठी उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण भांडे वापरणे होय. उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण भांडेचा इन्सुलेशन दाब 3Mpa वर सेट केला पाहिजे आणि तापमान 121 ℃ असावे. थंड करताना, थंड होण्यासाठी मागील दाब वापरला पाहिजे. उत्पादनाच्या तपशीलानुसार निर्जंतुकीकरण वेळ निश्चित केली पाहिजे. जेव्हा तापमान 40 ℃ पेक्षा कमी होते तेव्हा ते भांडे बाहेर काढले पाहिजे.
साधारणपणे, योग्य पॅकेजिंग साहित्य निवडले पाहिजे आणि नंतर १२१ ℃ पेक्षा जास्त तापमानात निर्जंतुकीकरण केले पाहिजे, ते खोलीच्या तपमानावर साठवले जाऊ शकतात आणि त्यांचे शेल्फ लाइफ ६ महिने किंवा एक वर्षापेक्षा जास्त असू शकते. हे पॅकेजिंग साहित्य नॉन-पारगम्य मटेरियल पॅकेजिंग आहे, ज्याला उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण प्रतिरोध आवश्यक आहे. सामान्यतः अॅल्युमिनियम फॉइल, काचेचे कॅन आणि लवचिक पॅकेजिंग प्लास्टिक वापरले जातात.
उत्पादन क्षमता आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेकडे लक्ष देण्याव्यतिरिक्त, उत्पादन सुरक्षितता देखील सर्वोच्च प्राधान्य आहे. डिंगटायशेंग निर्जंतुकीकरण भांडे सीमेन्स पीएलसी नियंत्रण प्रणाली स्वीकारते, ज्यामध्ये उच्च दर्जाचे ऑटोमेशन, साधे ऑपरेशन आणि स्थिर उपकरणे ऑपरेशन असते.
पूर्ण-स्वयंचलित निर्जंतुकीकरण भांड्याचा तापमान फरक ± 0.3 ℃ वर नियंत्रित केला जातो आणि दाब ± 0.05bar वर नियंत्रित केला जाऊ शकतो. ऑपरेशन त्रुटीच्या बाबतीत, सिस्टम ऑपरेटरला वेळेत प्रभावी प्रतिसाद देण्याची आठवण करून देईल. प्रत्येक उपकरण तंत्रज्ञांकडून स्थापनेचे मार्गदर्शन करण्यासाठी आणि उत्पादन आणि ऑपरेशन साइटवर औद्योगिक कामगारांसाठी प्रशिक्षण आणि विक्रीनंतर सल्ला सेवा प्रदान करण्यासाठी वितरित केले जाते.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-३०-२०२१