फळांची शीतपेये सामान्यत: उच्च आम्ल उत्पादने (पीएच 4, 6 किंवा कमी) असल्याने, त्यांना अति-उच्च तापमान प्रक्रिया (UHT) आवश्यक नसते.कारण त्यांची उच्च आंबटपणा जीवाणू, बुरशी आणि यीस्टच्या वाढीस प्रतिबंध करते.जीवनसत्त्वे, रंग आणि चव यानुसार गुणवत्ता राखताना सुरक्षित राहण्यासाठी त्यांना उष्णतेवर उपचार केले पाहिजेत.
पोस्ट वेळ: जानेवारी-24-2022