स्टीम एअर रिटॉर्ट मशीनचे कार्य सिद्धांत

याव्यतिरिक्त, स्टीम एअर रिटॉर्टमध्ये विविध सुरक्षा वैशिष्ट्ये आणि डिझाइन वैशिष्ट्ये आहेत, जसे की नकारात्मक दाब सुरक्षा उपकरण, चार सुरक्षा इंटरलॉक, एकाधिक सुरक्षा वाल्व आणि उपकरणांची सुरक्षितता आणि स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी दबाव सेन्सर नियंत्रण. ही वैशिष्ट्ये मॅन्युअल गैरवापर टाळण्यासाठी, अपघात टाळण्यास आणि नसबंदी प्रक्रियेची विश्वासार्हता सुधारण्यात मदत करतात. जेव्हा उत्पादन बास्केटमध्ये लोड केले जाते, तेव्हा ते रिटॉर्टमध्ये दिले जाते आणि दरवाजा बंद केला जातो. संपूर्ण निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेदरम्यान दरवाजा यांत्रिकरित्या लॉक केलेला असतो.

एंटर केलेल्या मायक्रोप्रोसेसर कंट्रोलर (PLC) रेसिपीनुसार निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया स्वयंचलितपणे केली जाते.

ही प्रणाली इतर गरम माध्यमांचा वापर न करता अन्न पॅकेजिंग गरम करण्यासाठी स्टीम हीटिंगचा वापर करते, जसे की स्प्रे सिस्टममधील पाणी मध्यवर्ती माध्यम म्हणून. याव्यतिरिक्त, शक्तिशाली पंखा हे सुनिश्चित करेल की रिटॉर्टमधील वाफेचे एक प्रभावी अभिसरण तयार होते, ज्यामुळे स्टीम रिटॉर्टमध्ये समान रीतीने वितरित होते आणि उष्णता विनिमय कार्यक्षमता सुधारते.

संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान, निर्जंतुकीकरण रिटॉर्टच्या आतील दाब हे कॉम्प्रेस्ड एअर फीडिंग किंवा डिस्चार्ज करण्यासाठी स्वयंचलित वाल्वद्वारे प्रोग्रामद्वारे नियंत्रित केले जाते. हे वाफे आणि हवेचे मिश्रित निर्जंतुकीकरण असल्याने, रिटॉर्टमधील दाब तापमानामुळे प्रभावित होत नाही. विविध उत्पादनांच्या पॅकेजिंगनुसार दबाव मुक्तपणे सेट केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे उपकरणे मोठ्या प्रमाणावर अनुप्रयोगांसाठी लागू होतात (तीन-तुकड्यांच्या कॅन, दोन-तुकड्यांचे कॅन, लवचिक पॅकेजिंग पिशव्या, काचेच्या बाटल्या, प्लास्टिक पॅकेजिंग इ.) वर लागू होतात. .

रिटॉर्टमध्ये तापमान वितरणाची एकसमानता +/-0.3℃ आहे आणि दाब 0.05Bar वर नियंत्रित केला जातो. निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेची कार्यक्षमता आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेची स्थिरता सुनिश्चित करा.

सारांश, स्टीम एअर रिटॉर्टमध्ये वाफे आणि हवेचे मिश्रित अभिसरण, अचूक तापमान आणि दाब नियंत्रण आणि कार्यक्षम उष्णता हस्तांतरण यंत्रणा याद्वारे उत्पादनांचे व्यापक आणि कार्यक्षम निर्जंतुकीकरण लक्षात येते. त्याच वेळी, त्याची सुरक्षा वैशिष्ट्ये आणि डिझाइन वैशिष्ट्ये देखील उपकरणांची सुरक्षितता आणि स्थिरता सुनिश्चित करतात, ज्यामुळे ते अन्न, पेय आणि इतर उद्योगांमध्ये सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या नसबंदी उपकरणांपैकी एक बनते.