याव्यतिरिक्त, स्टीम एअर रिटॉर्टमध्ये उपकरणाची सुरक्षितता आणि स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी निगेटिव्ह प्रेशर सेफ्टी डिव्हाइस, चार सेफ्टी इंटरलॉक्स, मल्टिपल सेफ्टी व्हॉल्व्ह आणि प्रेशर सेन्सर कंट्रोल यांसारखी विविध सुरक्षा वैशिष्ट्ये आणि डिझाइन गुणधर्म आहेत. ही वैशिष्ट्ये मानवी गैरवापर टाळण्यास, अपघात टाळण्यास आणि निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेची विश्वसनीयता सुधारण्यास मदत करतात. जेव्हा उत्पादन बास्केटमध्ये भरले जाते, तेव्हा ते रिटॉर्टमध्ये टाकले जाते आणि दरवाजा बंद केला जातो. संपूर्ण निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेदरम्यान दरवाजा यांत्रिकरित्या लॉक केलेला असतो.
मायक्रोप्रोसेसर कंट्रोलर (PLC) मध्ये प्रविष्ट केलेल्या रेसिपीनुसार निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया स्वयंचलितपणे पार पाडली जाते.
ही प्रणाली, स्प्रे सिस्टीममधील पाण्यासारख्या इतर उष्णता माध्यमांचा मध्यस्थ म्हणून वापर न करता, अन्न पॅकेजिंग गरम करण्यासाठी वाफेच्या उष्णतेचा वापर करते. याव्यतिरिक्त, शक्तिशाली पंखा रिटॉर्टमधील वाफेचे प्रभावी अभिसरण सुनिश्चित करतो, जेणेकरून वाफ रिटॉर्टमध्ये समान रीतीने वितरीत होते आणि उष्णता विनिमय कार्यक्षमता सुधारते.
संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान, संकुचित हवा आत सोडण्यासाठी किंवा बाहेर टाकण्यासाठी असलेल्या स्वयंचलित व्हॉल्व्हद्वारे प्रोग्रामनुसार निर्जंतुकीकरण रिटॉर्टमधील दाब नियंत्रित केला जातो. हे वाफ आणि हवेचे मिश्र निर्जंतुकीकरण असल्यामुळे, रिटॉर्टमधील दाबावर तापमानाचा परिणाम होत नाही. वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या पॅकेजिंगनुसार दाब सहजपणे सेट केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे हे उपकरण अधिक विस्तृत वापरासाठी उपयुक्त ठरते (उदा. तीन-पीस कॅन, दोन-पीस कॅन, लवचिक पॅकेजिंग पिशव्या, काचेच्या बाटल्या, प्लास्टिक पॅकेजिंग इत्यादींसाठी).
रिटॉर्टमधील तापमान वितरणाची एकसमानता +/-०.३℃ आहे आणि दाब ०.०५ बारवर नियंत्रित केला जातो. यामुळे निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेची कार्यक्षमता आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेची स्थिरता सुनिश्चित होते.
थोडक्यात सांगायचे झाल्यास, स्टीम एअर रिटॉर्ट वाफ आणि हवेचे मिश्र अभिसरण, अचूक तापमान आणि दाब नियंत्रण, तसेच कार्यक्षम उष्णता हस्तांतरण यंत्रणेद्वारे उत्पादनांचे व्यापक आणि कार्यक्षम निर्जंतुकीकरण साध्य करते. त्याच वेळी, त्याची सुरक्षा वैशिष्ट्ये आणि डिझाइन गुणधर्म उपकरणाची सुरक्षितता आणि स्थिरता देखील सुनिश्चित करतात, ज्यामुळे ते अन्न, पेय आणि इतर उद्योगांमध्ये सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या निर्जंतुकीकरण उपकरणांपैकी एक बनते.
पोस्ट करण्याची वेळ: २४ मे २०२४