बातम्या

पुरवठादार आणि उत्पादकांसोबत नेटवर्किंग करताना डीटीएस आपली उत्पादने आणि सेवा प्रदर्शित करण्यासाठी 28 फेब्रुवारी ते 2 मार्च या कालावधीत इन्स्टिट्यूट फॉर थर्मल प्रोसेसिंग स्पेशालिस्ट्सच्या बैठकीत उपस्थित राहतील.IFTPS ही अन्न उत्पादकांना सेवा देणारी एक ना-नफा संस्था आहे जी थर्मलली प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ हाताळते...पुढे वाचा»

जियानलीबाओ, चीनच्या राष्ट्रीय स्पोर्ट्स ड्रिंक्सचे नेते, गेल्या काही वर्षांमध्ये जियानलीबाओ यांनी आरोग्याच्या क्षेत्रावर आधारित "आरोग्य, चैतन्य" या ब्रँड संकल्पनेचे नेहमीच पालन केले आहे आणि बदलत्या गरजा लक्षात घेऊन उत्पादनांच्या सुधारणा आणि पुनरावृत्तींना सतत प्रोत्साहन दिले आहे. ...पुढे वाचा»

चायना कंझ्युमर डेलीने अहवाल दिला (रिपोर्टर ली जियान) झाकण (पिशवी) उघडा, ती खायला तयार आहे, चवीला चांगली आहे आणि साठवायला सोपी आहे.अलीकडच्या काळात, कॅन केलेला खाद्यपदार्थ अनेक घरांच्या साठ्याच्या यादीत असणे आवश्यक आहे.तथापि, रेपोद्वारे 200 हून अधिक ग्राहकांचे अलीकडील ऑनलाइन सूक्ष्म सर्वेक्षण...पुढे वाचा»

अन्न आणि पोषण तज्ञ त्यांच्या कॅन केलेला अन्न निवडी सामायिक करतात जेणेकरुन आम्हाला निरोगी खाण्याचा सल्ला द्या.ताजे अन्न आवडते, परंतु कॅन केलेला अन्न देखील कौतुकास्पद आहे.शतकानुशतके अन्न जतन करण्यासाठी कॅनिंगचा वापर केला जात आहे, कॅन उघडेपर्यंत ते सुरक्षित आणि पौष्टिक ठेवण्यासाठी, ज्यामुळे केवळ अन्नाचा अपव्यय कमी होत नाही, ...पुढे वाचा»

कॅन केलेला आणि गोठवलेली फळे आणि भाज्या बहुतेकदा ताजी फळे आणि भाज्यांपेक्षा कमी पौष्टिक मानली जातात.पण असे नाही.अलिकडच्या आठवड्यात कॅन केलेला आणि गोठविलेल्या पदार्थांच्या विक्रीत वाढ झाली आहे कारण अधिक ग्राहक शेल्फ-स्थिर अन्नाचा साठा करतात.रेफ्रिजरेटरच्या विक्रीतही वाढ होत आहे.पण क...पुढे वाचा»

थर्मल निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान पूर्वी कॅन केलेला अन्न निर्जंतुकीकरणासाठी, थर्मल निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानामध्ये विस्तृत अनुप्रयोग आहेत.उष्णता निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानाचा वापर प्रभावीपणे सूक्ष्मजीव नष्ट करू शकतो, परंतु हे तांत्रिक माध्यम काही कॅन केलेला अन्न सहजपणे नष्ट करू शकते जे...पुढे वाचा»

कधीतरी, ढगांना छेदून आपल्या पालाने आपण वाऱ्यावर चढू, लाटा मोडून काढू आणि विशाल, लोळणाऱ्या समुद्रातून मार्गक्रमण करू.जर्मनीच्या पाळीव प्राण्यांच्या खाद्य प्रकल्पावर यशस्वीरित्या स्वाक्षरी केल्याबद्दल DTS चे अभिनंदन “इनोव्हेशन• वंडरफुल लाइफ”, “DTS ला एक आदर्श व्यासपीठ म्हणून तयार करण्याचा प्रयत्न करा...पुढे वाचा»

कॅन केलेला अन्नाची व्यावसायिक वंध्यत्व म्हणजे तुलनेने निर्जंतुक अवस्थेचा संदर्भ आहे ज्यामध्ये कोणतेही रोगजनक सूक्ष्मजीव आणि नॉन-पॅथोजेनिक सूक्ष्मजीव नसतात जे कॅन केलेला अन्न मध्यम उष्मा निर्जंतुकीकरण उपचार घेतल्यानंतर कॅन केलेला अन्नामध्ये पुनरुत्पादन करू शकतात, ही एक महत्त्वाची पूर्व शर्त आहे...पुढे वाचा»

थर्मल निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान पूर्वी कॅन केलेला अन्न निर्जंतुकीकरणासाठी, थर्मल निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानामध्ये विस्तृत अनुप्रयोग आहेत.उष्णता निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानाचा वापर प्रभावीपणे सूक्ष्मजीव नष्ट करू शकतो, परंतु हे तांत्रिक माध्यम काही कॅन केलेला अन्न सहजपणे नष्ट करू शकते जे ...पुढे वाचा»

उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेत, आमच्या उत्पादनांना कधीकधी विस्तार टाक्या किंवा ड्रमच्या झाकणांमध्ये समस्या येतात.या समस्यांचे कारण मुख्यतः खालील परिस्थितींमुळे उद्भवते: प्रथम कॅनचा भौतिक विस्तार आहे, मुख्यतः कारण ca...पुढे वाचा»

रिटॉर्ट सानुकूलित करण्यापूर्वी, सामान्यत: तुमचे उत्पादन गुणधर्म आणि पॅकेजिंग वैशिष्ट्ये समजून घेणे आवश्यक आहे.उदाहरणार्थ, तांदूळ दलिया उत्पादनांना उच्च-स्निग्धता सामग्रीची गरम एकसमानता सुनिश्चित करण्यासाठी रोटरी रिटॉर्टची आवश्यकता असते.पॅकेज केलेले मांस उत्पादने पाणी स्प्रे रिटॉर्ट वापरतात.प्रो...पुढे वाचा»

हे कॅनमधील हवेचा दाब वायुमंडलीय दाबापेक्षा किती प्रमाणात कमी आहे याचा संदर्भ देते.उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेदरम्यान कॅनमधील हवेच्या विस्तारामुळे कॅनचा विस्तार होण्यापासून रोखण्यासाठी आणि एरोबिक बॅक्टेरियाला प्रतिबंध करण्यासाठी, त्यापूर्वी व्हॅक्यूमिंग करणे आवश्यक आहे.पुढे वाचा»