बातम्या

अन्न निर्जंतुकीकरण उपकरणे (sterilization equipment) ही अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करण्यामधील एक महत्त्वाचा दुवा आहे. वेगवेगळ्या निर्जंतुकीकरण तत्त्वे आणि तंत्रज्ञानानुसार त्यांची अनेक प्रकारांमध्ये विभागणी केली जाऊ शकते. सर्वप्रथम, उच्च-तापमान औष्णिक निर्जंतुकीकरण उपकरणे हा सर्वात सामान्य प्रकार आहे (म्हणजेच स्टे...अधिक वाचा»

याव्यतिरिक्त, स्टीम एअर रिटॉर्टमध्ये उपकरणाची सुरक्षितता आणि स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी निगेटिव्ह प्रेशर सेफ्टी डिव्हाइस, चार सेफ्टी इंटरलॉक, मल्टिपल सेफ्टी व्हॉल्व्ह आणि प्रेशर सेन्सर कंट्रोल यांसारखी विविध सुरक्षा वैशिष्ट्ये आणि डिझाइन गुणधर्म आहेत. ही वैशिष्ट्ये मॅन्युअल... टाळण्यास मदत करतात.अधिक वाचा»

एमआरई (खाण्यासाठी तयार जेवण) पासून ते डबाबंद चिकन आणि ट्यूनापर्यंत. कॅम्पिंगच्या जेवणापासून ते इन्स्टंट नूडल्स, सूप आणि भात, तसेच सॉसपर्यंत. वर उल्लेख केलेल्या अनेक उत्पादनांमध्ये एक मुख्य गोष्ट समान आहे: ही सर्व उच्च तापमानावर उष्णता-प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांची उदाहरणे आहेत, जे डब्यांमध्ये साठवले जातात...अधिक वाचा»

आम्हाला हे जाहीर करताना अत्यंत आनंद होत आहे की, डीटीएस सौदी अरेबियामध्ये होणाऱ्या एका आगामी प्रदर्शनात सहभागी होणार आहे. आमचा बूथ क्रमांक हॉल A2-32 आहे आणि हे प्रदर्शन ३० एप्रिल ते २ मे २०२४ दरम्यान आयोजित केले जाणार आहे. आम्ही तुम्हाला या कार्यक्रमात उपस्थित राहण्यासाठी आणि अधिक जाणून घेण्यासाठी आमच्या बूथला भेट देण्याचे मनःपूर्वक आमंत्रण देतो...अधिक वाचा»

आम्हाला हे जाहीर करताना अत्यंत आनंद होत आहे की, डीटीएस सौदी अरेबियामध्ये होणाऱ्या एका आगामी प्रदर्शनात सहभागी होणार आहे. आमचा बूथ क्रमांक हॉल A2-32 आहे आणि हे प्रदर्शन ३० एप्रिल ते २ मे २०२४ दरम्यान आयोजित केले जाणार आहे. आम्ही तुम्हाला या कार्यक्रमात उपस्थित राहण्यासाठी आणि अधिक जाणून घेण्यासाठी आमच्या बूथला भेट देण्याचे मनःपूर्वक आमंत्रण देतो...अधिक वाचा»

नवीन उत्पादन संशोधन आणि विकासासाठी उपयुक्त. नवीन उत्पादने आणि नवीन प्रक्रिया विकसित करण्यामध्ये कारखाने, विद्यापीठे आणि संशोधन संस्थांच्या प्रयोगशाळांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी, डीटीएसने वापरकर्त्यांना सोयीस्कर सेवा प्रदान करण्याकरिता एक लहान प्रयोगशाळा निर्जंतुकीकरण उपकरण सादर केले आहे...अधिक वाचा»

डीटीएस स्वयंचलित रोटरी रिटॉर्ट उच्च स्निग्धता असलेल्या सूपच्या डब्यांसाठी योग्य आहे, ज्यामध्ये ३६०° फिरणाऱ्या भागामध्ये डबे निर्जंतुक केले जातात, ज्यामुळे आतील पदार्थांची हालचाल मंदावते, उष्णता आत शिरण्याचा वेग वाढतो आणि त्याच वेळी एकसमान तापन साध्य होते...अधिक वाचा»

अलिकडच्या वर्षांत, ग्राहकांची अन्नाची चव आणि पौष्टिकतेबाबतची मागणी वाढत असल्यामुळे, अन्न उद्योगावर अन्न निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानाचा प्रभावही वाढत आहे. निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान अन्न उद्योगात एक महत्त्वाची भूमिका बजावते, केवळ ...अधिक वाचा»

डबाबंद चणे हे एक लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे. ही डबाबंद भाजी साधारणपणे खोलीच्या तापमानावर १-२ वर्षे ठेवता येते. तर, तुम्हाला माहित आहे का की ती खोलीच्या तापमानावर दीर्घकाळ न खराब होता कशी टिकते? सर्वप्रथम, व्यावसायिक मानके साध्य करण्यासाठी...अधिक वाचा»

अन्न प्रक्रियेमध्ये, निर्जंतुकीकरण हा एक अत्यावश्यक भाग आहे. रिटॉर्ट हे अन्न आणि पेय उत्पादनामध्ये सामान्यपणे वापरले जाणारे व्यावसायिक निर्जंतुकीकरण उपकरण आहे, जे उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ आरोग्यदायी आणि सुरक्षित मार्गाने वाढवू शकते. रिटॉर्टचे अनेक प्रकार आहेत. तुमच्या उत्पादनासाठी योग्य रिटॉर्टची निवड कशी करावी...अधिक वाचा»

डीटीएस १९ ते २१ मार्च दरम्यान जर्मनीतील कोलोन येथे होणाऱ्या अनुगा फूड टेक २०२४ प्रदर्शनात सहभागी होणार आहे. आम्ही तुम्हाला हॉल ५.१, डी०८८ मध्ये भेटू. फूड रिटॉर्टबद्दल तुम्हाला काही प्रश्न किंवा गरजा असल्यास, तुम्ही माझ्याशी संपर्क साधू शकता किंवा प्रदर्शनात आम्हाला भेटू शकता. आम्ही तुम्हाला भेटण्यास खूप उत्सुक आहोत.अधिक वाचा»

रिटॉर्टमधील उष्णता वितरणावर परिणाम करणाऱ्या घटकांचा विचार केल्यास, अनेक महत्त्वाचे घटक विचारात घेणे आवश्यक आहे. सर्वप्रथम, उष्णता वितरणासाठी रिटॉर्टच्या आतील रचना आणि संरचना अत्यंत महत्त्वाची असते. दुसरे म्हणजे, वापरल्या जाणाऱ्या निर्जंतुकीकरण पद्धतीचा मुद्दा येतो. ...चा वापर करून...अधिक वाचा»