डबाबंद भाज्यांचे निर्जंतुकीकरण रिटॉर्ट

कार्यप्रणाली:

१. पाणी घालणे: रिटॉर्ट मशीनच्या तळाशी निर्जंतुकीकरण करणारे पाणी घाला.

२. निर्जंतुकीकरण: अभिसरण पंप बंद-परिपथ प्रणालीमध्ये निर्जंतुकीकरणाचे पाणी सतत फिरवत असतो. पाण्याची वाफ होऊन ती निर्जंतुकीकरणाच्या वस्तूंच्या पृष्ठभागावर फवारली जाते. जेव्हा वाफ उष्णता विनिमयकामध्ये (हीट एक्सचेंजर) प्रवेश करते, तेव्हा फिरणाऱ्या पाण्याचे तापमान सतत वाढत जाते आणि शेवटी ते आवश्यक तापमानावर नियंत्रित केले जाते. दाब झडप (प्रेशरायझेशन व्हॉल्व्ह) आणि निष्कासन झडप (एक्झॉस्ट व्हॉल्व्ह) यांच्या माध्यमातून रिटॉर्टमधील दाब आवश्यक आदर्श मर्यादेत समायोजित केला जातो.

३、थंड करणे: वाफ बंद करा, थंड पाण्याचा प्रवाह सुरू करा आणि पाण्याचे तापमान कमी करा.

४. पाण्याचा निचरा: एक्झॉस्ट व्हॉल्व्हद्वारे शिल्लक राहिलेले पाणी बाहेर काढून दाब कमी करा.