थेट स्टीम रिटॉर्ट
वर्णन
सॅच्युरेटेड स्टीम रिटॉर्ट ही मानवाद्वारे वापरली जाणारी कंटेनर नसबंदीची सर्वात जुनी पद्धत आहे.टिन कॅन निर्जंतुकीकरणासाठी, हा सर्वात सोपा आणि विश्वासार्ह प्रकारचा प्रतिकार आहे.या प्रक्रियेमध्ये हे अंतर्भूत आहे की वाफेने जहाजाला पूर देऊन आणि वाफेच्या वाल्व्हमधून हवा बाहेर पडू देऊन सर्व हवा रिटॉर्टमधून बाहेर काढली जाते. या प्रक्रियेच्या निर्जंतुकीकरणाच्या टप्प्यांमध्ये जास्त दबाव नाही, कारण हवेला आत प्रवेश करण्याची परवानगी नाही. कोणत्याही निर्जंतुकीकरण चरणादरम्यान कधीही जहाज.तथापि, कंटेनरचे विकृतीकरण टाळण्यासाठी थंड होण्याच्या चरणांमध्ये हवेचा अतिदाब लागू केला जाऊ शकतो.
FDA आणि चायनीज नियमांनी स्टीम रिटॉर्टच्या डिझाइन आणि ऑपरेशनवर तपशीलवार नियम केले आहेत, म्हणून जरी ते उर्जेच्या वापराच्या बाबतीत प्रबळ नसले तरी, अनेक जुन्या कॅनरीमध्ये त्यांच्या विस्तृत अनुप्रयोगामुळे ते अजूनही अनेक ग्राहकांच्या पसंतीस उतरले आहेत.FDA आणि USDA आवश्यकतांचे पालन सुनिश्चित करण्याच्या आधारावर, DTS ने ऑटोमेशन आणि ऊर्जा बचतीच्या बाबतीत अनेक ऑप्टिमायझेशन केले आहेत.
फायदा
समान उष्णता वितरण:
रिटॉर्ट पात्रातील हवा काढून टाकून, संतृप्त स्टीम निर्जंतुकीकरणाचा हेतू साध्य होतो.म्हणून, कम-अप व्हेंट टप्प्याच्या शेवटी, जहाजातील तापमान अगदी एकसमान स्थितीत पोहोचते.
FDA/USDA प्रमाणपत्राचे पालन करा:
DTS कडे थर्मल पडताळणी तज्ञांचा अनुभव आहे आणि ते युनायटेड स्टेट्समधील IFTPS चे सदस्य आहेत.हे FDA-मान्य तृतीय-पक्ष थर्मल सत्यापन एजन्सींना पूर्णपणे सहकार्य करते.अनेक उत्तर अमेरिकन ग्राहकांच्या अनुभवाने DTS ला FDA/USDA नियामक आवश्यकता आणि अत्याधुनिक नसबंदी तंत्रज्ञानाची ओळख करून दिली आहे.
साधे आणि विश्वासार्ह:
निर्जंतुकीकरणाच्या इतर प्रकारांच्या तुलनेत, आगमन आणि निर्जंतुकीकरण टप्प्यासाठी इतर कोणतेही गरम माध्यम नाही, म्हणून उत्पादनांची बॅच सुसंगत करण्यासाठी फक्त स्टीम नियंत्रित करणे आवश्यक आहे.FDA ने स्टीम रिटॉर्टचे डिझाईन आणि ऑपरेशन तपशीलवार स्पष्ट केले आहे आणि अनेक जुन्या कॅनरी वापरत आहेत, त्यामुळे ग्राहकांना या प्रकारच्या रिटॉर्टचे कार्य तत्त्व माहित आहे, ज्यामुळे जुन्या वापरकर्त्यांसाठी हा प्रकार स्वीकारणे सोपे होते.
कार्य तत्त्व
पूर्ण लोड केलेली टोपली Retort मध्ये लोड करा, दरवाजा बंद करा.सुरक्षिततेची हमी देण्यासाठी रिटॉर्ट दरवाजा ट्रिपल सेफ्टी इंटरलॉकद्वारे लॉक केलेला आहे.संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान दरवाजा यांत्रिकरित्या लॉक केलेला आहे.
इनपुट मायक्रो प्रोसेसिंग कंट्रोलर पीएलसीच्या रेसिपीनुसार निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया स्वयंचलितपणे केली जाते.
सुरुवातीला, स्टीम स्प्रेडर पाईप्सद्वारे रिटॉर्ट पात्रात स्टीम इंजेक्ट केली जाते आणि व्हेंट वाल्व्हद्वारे एअर एस्केप केले जाते.जेव्हा प्रक्रियेमध्ये स्थापित केलेली वेळ आणि तापमान या दोन्ही परिस्थिती एकाच वेळी पूर्ण केल्या जातात, तेव्हा प्रक्रिया पुढे येण्याच्या टप्प्यात येते. संपूर्ण आगमन आणि निर्जंतुकीकरण टप्प्यात, कोणत्याही असमान उष्णतेच्या बाबतीत रिटॉर्ट जहाज कोणत्याही अवशिष्ट हवेशिवाय संतृप्त वाफेने भरले जाते. वितरण आणि अपुरी नसबंदी.ब्लीडर संपूर्ण व्हेंट, ये-अप, स्वयंपाकाच्या पायरीसाठी खुले असले पाहिजेत जेणेकरून तापमान एकसमानता सुनिश्चित करण्यासाठी वाफेचे संवहन होऊ शकेल.
पॅकेज प्रकार
टिन कॅन
अर्ज
शीतपेये (भाजी प्रथिने, चहा, कॉफी): टिन कॅन
भाजी आणि फळे (मशरूम, भाज्या, बीन्स): टिन कॅन
मांस, पोल्ट्री: टिन कॅन
मासे, सीफूड: टिन कॅन
बेबीफूड: टिन कॅन
अन्न खाण्यासाठी तयार, लापशी: टिन कॅन
पाळीव प्राणी अन्न: टिन कॅन
