माशांचे कॅन केलेले अन्न उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण उपकरणे

कामाचे तत्व:

उत्पादन निर्जंतुकीकरणात घाला.प्रत्युत्तर देणेआणि दार बंद करा. दप्रत्युत्तर देणेदरवाजा तिहेरी सुरक्षा इंटरलॉकिंगद्वारे सुरक्षित केला जातो. संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान, दरवाजा यांत्रिकरित्या लॉक केलेला असतो.

सूक्ष्म-प्रक्रिया नियंत्रक पीएलसीला रेसिपी इनपुटनुसार निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया स्वयंचलितपणे केली जाते.

ही प्रणाली थेट गरम करण्यावर आधारित आहेअन्नद्वारे पॅकेजिंगवाफ, इतर गरम माध्यमांशिवाय (उदाहरणार्थ, स्प्रे सिस्टममध्ये मध्यवर्ती माध्यम म्हणून पाणी वापरले जाते). कारण शक्तिशाली पंखावाफचक्र तयार करण्यासाठी प्रतिवाद करताना, वाफेचे प्रमाण एकसारखे असते. पंखे वाफेच्या दरम्यान उष्णता विनिमय गतिमान करू शकतात आणिअन्नपॅकेजिंग.

संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान, रिटॉर्टमधील दाब प्रोग्रामद्वारे स्वयंचलित व्हॉल्व्हद्वारे रिटॉर्टमध्ये संकुचित हवा भरून किंवा डिस्चार्ज करून नियंत्रित केला जातो. स्टीम आणि एअर मिश्रित निर्जंतुकीकरणामुळे, रिटॉर्टमधील दाब तापमानावर परिणाम करत नाही आणि वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या पॅकेजिंगनुसार दाब मुक्तपणे सेट केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे उपकरणे अधिक व्यापकपणे लागू होतात (तीन-पीस कॅन, दोन-पीस कॅन, लवचिक पॅकेजिंग बॅग, काचेच्या बाटल्या, प्लास्टिक पॅकेजिंग इ.).