पाण्यात बुडवून ठेवण्याचा रिटॉर्ट

पूर्ण भरलेली बास्केट रिटॉर्टमध्ये ठेवा, दार बंद करा. सुरक्षिततेची हमी देण्यासाठी रिटॉर्टचे दार ट्रिपल सेफ्टी इंटरलॉकद्वारे लॉक केलेले असते. संपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान दार यांत्रिकरित्या लॉक केलेले असते.

इनपुट मायक्रो प्रोसेसिंग कंट्रोलर पीएलसीच्या रेसिपीनुसार निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया स्वयंचलितपणे पार पाडली जाते.

सुरुवातीला, गरम पाण्याच्या टाकीतील उच्च तापमानाचे पाणी रिटॉर्ट पात्रात सोडले जाते. गरम पाणी उत्पादनासोबत मिसळल्यानंतर, ते मोठ्या प्रवाहाच्या पाण्याच्या पंपाद्वारे आणि शास्त्रीय पद्धतीने वितरित केलेल्या पाणी वितरण पाईपमधून सतत फिरवले जाते. उत्पादनाला सतत गरम करून निर्जंतुक करण्यासाठी, पाण्याच्या वाफेच्या मिक्सरमधून वाफ सोडली जाते.

रिटॉर्ट पात्रासाठी असलेले द्रव प्रवाह बदलणारे उपकरण, पात्रातील प्रवाहाची दिशा बदलून उभ्या आणि आडव्या दिशांमध्ये कोणत्याही ठिकाणी एकसमान प्रवाह साध्य करते, जेणेकरून उत्कृष्ट उष्णता वितरण साधता येते.

संपूर्ण प्रक्रियेत, स्वयंचलित व्हॉल्व्हद्वारे भांड्यात हवा आत सोडण्यासाठी किंवा बाहेर टाकण्यासाठी प्रोग्रामद्वारे रिटॉर्ट भांड्याच्या आतील दाब नियंत्रित केला जातो. ही पाण्यात बुडवून केली जाणारी निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया असल्याने, भांड्याच्या आतील दाबावर तापमानाचा परिणाम होत नाही आणि वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या वेगवेगळ्या पॅकेजिंगनुसार दाब सेट केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे ही प्रणाली अधिक व्यापकपणे लागू होते (उदा. ३-पीस कॅन, २-पीस कॅन, फ्लेक्सिबल पॅकेजेस, प्लास्टिक पॅकेजेस इत्यादी).

थंड करण्याच्या टप्प्यात, निर्जंतुक केलेले गरम पाणी गरम पाण्याच्या टाकीत परत पाठवण्यासाठी गरम पाणी पुनर्प्राप्ती आणि पुनर्स्थापना निवडली जाऊ शकते, ज्यामुळे उष्णता ऊर्जेची बचत होते.

प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर अलार्म वाजेल. दरवाजा उघडून माल उतरवा, त्यानंतर पुढच्या खेपेची तयारी करा.

भांड्यातील तापमान वितरणाची एकसमानता ±0.5℃ आहे आणि दाब 0.05 बारवर नियंत्रित केला जातो.