-
पाण्याचे फवारणी निर्जंतुकीकरण प्रत्युत्तर
हीट एक्सचेंजरद्वारे गरम करा आणि थंड करा, जेणेकरून वाफ आणि थंड पाणी उत्पादनास दूषित करणार नाही आणि कोणत्याही जल उपचार रसायनांची आवश्यकता नाही. निर्जंतुकीकरणाचा उद्देश साध्य करण्यासाठी प्रक्रिया पाणी वॉटर पंप आणि रिटॉर्टमध्ये वितरित केलेल्या नोझल्सद्वारे उत्पादनावर फवारले जाते. विविध पॅकेज केलेल्या उत्पादनांसाठी अचूक तापमान आणि दाब नियंत्रण योग्य असू शकते. -
कॅस्केड रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजरद्वारे गरम करा आणि थंड करा, जेणेकरून वाफ आणि थंड पाणी उत्पादनास दूषित करणार नाही आणि कोणत्याही जल उपचार रसायनांची आवश्यकता नाही. निर्जंतुकीकरणाचा उद्देश साध्य करण्यासाठी प्रक्रियेचे पाणी मोठ्या-प्रवाहाच्या पाण्याच्या पंप आणि रिटॉर्टच्या वरच्या बाजूला असलेल्या वॉटर सेपरेटर प्लेटद्वारे वरपासून खालपर्यंत समान रीतीने कॅस्केड केले जाते. अचूक तापमान आणि दाब नियंत्रण विविध पॅकेज केलेल्या उत्पादनांसाठी योग्य असू शकते. सोप्या आणि विश्वासार्ह वैशिष्ट्यांमुळे डीटीएस निर्जंतुकीकरण रिटॉर्टचा वापर चिनी पेय उद्योगात मोठ्या प्रमाणात केला जातो. -
बाजूंनी स्प्रे रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजरद्वारे गरम करा आणि थंड करा, जेणेकरून वाफ आणि थंड पाणी उत्पादनास दूषित करणार नाही आणि कोणत्याही जल उपचार रसायनांची आवश्यकता नाही. निर्जंतुकीकरणाचा उद्देश साध्य करण्यासाठी प्रत्येक रिटॉर्ट ट्रेच्या चारही कोपऱ्यांवर वितरित केलेल्या नोझल्सद्वारे प्रक्रिया पाणी उत्पादनावर फवारले जाते. हे गरम आणि थंड होण्याच्या टप्प्यात तापमानाच्या एकसमानतेची हमी देते आणि विशेषतः मऊ पिशव्यांमध्ये पॅक केलेल्या उत्पादनांसाठी योग्य आहे, विशेषतः उष्णता-संवेदनशील उत्पादनांसाठी योग्य. -
पाण्यात विसर्जनाचा प्रत्युत्तर
वॉटर इमर्सन रिटॉर्टमध्ये रिटॉर्ट पात्रातील तापमानाची एकसमानता सुधारण्यासाठी अद्वितीय द्रव प्रवाह स्विचिंग तंत्रज्ञानाचा वापर केला जातो. उच्च तापमानावर निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी आणि जलद तापमान वाढ साध्य करण्यासाठी गरम पाण्याच्या टाकीमध्ये गरम पाणी आगाऊ तयार केले जाते, निर्जंतुकीकरणानंतर, गरम पाण्याचे पुनर्वापर केले जाते आणि ऊर्जा बचतीचा उद्देश साध्य करण्यासाठी गरम पाण्याच्या टाकीमध्ये परत पंप केले जाते. -
उभ्या क्रेटलेस रिटॉर्ट सिस्टम
सतत क्रेटलेस रिटॉर्ट्स निर्जंतुकीकरण लाइनने निर्जंतुकीकरण उद्योगातील विविध तांत्रिक अडथळ्यांवर मात केली आहे आणि बाजारात या प्रक्रियेला प्रोत्साहन दिले आहे. या प्रणालीमध्ये उच्च तांत्रिक प्रारंभ बिंदू, प्रगत तंत्रज्ञान, चांगला निर्जंतुकीकरण प्रभाव आणि निर्जंतुकीकरणानंतर कॅन अभिमुखता प्रणालीची साधी रचना आहे. ती सतत प्रक्रिया आणि मोठ्या प्रमाणात उत्पादनाची आवश्यकता पूर्ण करू शकते. -
स्टीम आणि एअर रिटॉर्ट
स्टीम स्टेरलाइजेशनच्या आधारावर पंखा जोडल्याने, गरम माध्यम आणि पॅकेज केलेले अन्न थेट संपर्कात येतात आणि सक्तीने संवहन होते आणि स्टेरलाइजरमध्ये हवेची उपस्थिती शक्य होते. तापमानापासून स्वतंत्रपणे दाब नियंत्रित केला जाऊ शकतो. स्टेरलाइजर वेगवेगळ्या पॅकेजेसच्या वेगवेगळ्या उत्पादनांनुसार अनेक टप्पे सेट करू शकतो. -
पाण्याचा फवारा आणि रोटरी रिटॉर्ट
वॉटर स्प्रे रोटरी स्टेरलाइजेशन रिटॉर्ट पॅकेजमधील सामग्री प्रवाहित करण्यासाठी फिरत्या बॉडीच्या रोटेशनचा वापर करते. हीट एक्सचेंजरद्वारे गरम करा आणि थंड करा, जेणेकरून स्टीम आणि थंड पाणी उत्पादनास दूषित करणार नाही आणि कोणत्याही जल उपचार रसायनांची आवश्यकता नाही. निर्जंतुकीकरणाचा उद्देश साध्य करण्यासाठी वॉटर पंप आणि रिटोर्टमध्ये वितरित केलेल्या नोझल्सद्वारे प्रक्रिया पाणी उत्पादनावर फवारले जाते. विविध पॅकेज केलेल्या उत्पादनांसाठी अचूक तापमान आणि दाब नियंत्रण योग्य असू शकते. -
पाण्यात विसर्जन आणि रोटरी रिटॉर्ट
वॉटर इमर्सन रोटरी रिटॉर्ट पॅकेजमधील सामग्री प्रवाहित करण्यासाठी फिरत्या शरीराच्या रोटेशनचा वापर करते, दरम्यान, रिटॉर्टमधील तापमानाची एकसमानता सुधारण्यासाठी प्रक्रिया पाणी चालवा. उच्च तापमानावर निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी आणि जलद तापमान वाढ साध्य करण्यासाठी गरम पाण्याच्या टाकीमध्ये गरम पाणी आगाऊ तयार केले जाते, निर्जंतुकीकरणानंतर, गरम पाण्याचे पुनर्वापर केले जाते आणि ऊर्जा बचतीचा उद्देश साध्य करण्यासाठी गरम पाण्याच्या टाकीमध्ये परत पंप केले जाते. -
स्टीम आणि रोटरी रिटॉर्ट
स्टीम आणि रोटरी रिटॉर्ट म्हणजे पॅकेजमधील सामग्री प्रवाहित करण्यासाठी फिरत्या बॉडीच्या रोटेशनचा वापर करणे. या प्रक्रियेत अंतर्निहित आहे की सर्व हवा वाफेने भरून आणि व्हेंट व्हॉल्व्हमधून हवा बाहेर पडू देऊन रिटॉर्टमधून बाहेर काढली जाते. या प्रक्रियेच्या निर्जंतुकीकरण टप्प्यांदरम्यान कोणताही अतिदाब नसतो, कारण कोणत्याही निर्जंतुकीकरण टप्प्यादरम्यान हवा कधीही पात्रात प्रवेश करू शकत नाही. तथापि, कंटेनरचे विकृतीकरण टाळण्यासाठी थंड होण्याच्या टप्प्यांदरम्यान हवेचा अतिदाब लागू केला जाऊ शकतो. -
थेट स्टीम रिटॉर्ट
सॅच्युरेटेड स्टीम रिटॉर्ट ही मानवांनी वापरली जाणारी कंटेनरमधील निर्जंतुकीकरणाची सर्वात जुनी पद्धत आहे. टिन कॅन निर्जंतुकीकरणासाठी, ही सर्वात सोपी आणि विश्वासार्ह प्रकारची रिटॉर्ट आहे. या प्रक्रियेत अंतर्निहित आहे की भांड्यात वाफेने भरून आणि व्हेंट व्हॉल्व्हमधून हवा बाहेर पडू देऊन रिटॉर्टमधून सर्व हवा बाहेर काढली जाते. या प्रक्रियेच्या निर्जंतुकीकरण टप्प्यांदरम्यान कोणताही अतिदाब नसतो, कारण कोणत्याही निर्जंतुकीकरण टप्प्यादरम्यान हवा कधीही भांड्यात प्रवेश करू शकत नाही. तथापि, कंटेनरचे विकृतीकरण टाळण्यासाठी थंड होण्याच्या टप्प्यांदरम्यान हवेचा अतिदाब लागू केला जाऊ शकतो. -
ऑटोमेटेड बॅच रिटॉर्ट सिस्टम
अन्न प्रक्रियेतील ट्रेंड म्हणजे कार्यक्षमता आणि उत्पादन सुरक्षितता सुधारण्यासाठी लहान रिटॉर्ट भांड्यांपासून मोठ्या कवचांकडे जाणे. मोठ्या भांड्यांचा अर्थ मोठ्या टोपल्या असतात ज्या हाताने हाताळता येत नाहीत. मोठ्या टोपल्या खूप जड असतात आणि एका व्यक्तीला हालचाल करता येत नाही.