बातम्या

थर्मल नसबंदी तंत्रज्ञान पूर्वी कॅन केलेला अन्न नसबंदीसाठी, थर्मल नसबंदी तंत्रज्ञानामध्ये विस्तृत अनुप्रयोग आहेत. उष्णता निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञानाचा वापर सूक्ष्मजीव प्रभावीपणे मारू शकतो, परंतु हे तांत्रिक माध्यम काही कॅन केलेला पदार्थ सहजपणे नष्ट करू शकतात जे ...अधिक वाचा»

उच्च तापमान नसबंदीच्या प्रक्रियेत, आमच्या उत्पादनांमध्ये कधीकधी विस्तार टाक्या किंवा ड्रमच्या झाकणासह समस्या उद्भवतात. या समस्यांचे कारण प्रामुख्याने खालील परिस्थितीमुळे उद्भवते: प्रथम कॅनचा शारीरिक विस्तार, मुख्यत: कारण कारण ...अधिक वाचा»

रीटॉर्ट सानुकूलित करण्यापूर्वी, सहसा आपले उत्पादन गुणधर्म आणि पॅकेजिंग वैशिष्ट्ये समजणे आवश्यक असते. उदाहरणार्थ, तांदूळ लापशी उत्पादनांना उच्च-व्हिस्कोसिटी मटेरियलची हीटिंग एकरूपता सुनिश्चित करण्यासाठी रोटरी रीटॉर्ट आवश्यक आहे. पॅकेज्ड मांस उत्पादने वॉटर स्प्रे रीटॉर्ट वापरतात. समर्थक ...अधिक वाचा»

हे कॅनमधील हवेचा दाब वातावरणीय दाबापेक्षा कमी असलेल्या डिग्रीचा संदर्भ देते. उच्च-तापमान नसबंदी प्रक्रियेदरम्यान कॅनमध्ये हवेच्या विस्तारामुळे कॅनचा विस्तार होण्यापासून रोखण्यासाठी आणि एरोबिक बॅक्टेरिया प्रतिबंधित करण्यासाठी, व्हॅक्यूमिंग आवश्यक आहे ...अधिक वाचा»

कमी- acid सिड कॅन केलेला अन्न म्हणजे सीएएनएडी अन्नाचा संदर्भ 4.6 पेक्षा जास्त पीएच मूल्यासह आणि सामग्री समतोल गाठल्यानंतर 0.85 पेक्षा जास्त पाण्याची क्रिया. अशा उत्पादनांना 4.0 पेक्षा जास्त नसबंदी मूल्यासह अशा पद्धतीद्वारे निर्जंतुकीकरण केले जाणे आवश्यक आहे, जसे की थर्मल नसबंदी, तापमान सहसा एनई ...अधिक वाचा»

कोडेक्स अ‍ॅलिमेंटेरियस कमिशन (सीएसी) चे फळ आणि भाजीपाला उत्पादने उप-समिती कॅन केलेल्या शेतात कॅन केलेला फळे आणि भाजीपाला आंतरराष्ट्रीय मानकांच्या स्थापनेसाठी आणि पुनरावृत्तीसाठी जबाबदार आहेत; फिश आणि फिश उत्पादने उपसमिती तयार करण्यासाठी जबाबदार आहेत ...अधिक वाचा»

आंतरराष्ट्रीय संघटना (आयएसओ) ही आंतरराष्ट्रीय संस्था (आयएसओ) ही जगातील सर्वात मोठी स्वयंसेवी मानकीकरणाची विशेष एजन्सी आणि आंतरराष्ट्रीय मानकीकरणाच्या क्षेत्रातील एक अतिशय महत्वाची संस्था आहे. आयएसओचे ध्येय मानकीकरण आणि संबंधित क्रियाकलापांना प्रोत्साहन देणे हे आहे ...अधिक वाचा»

अमेरिकेतील कॅन केलेल्या अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता संबंधित तांत्रिक नियम तयार करणे, जारी करणे आणि अद्ययावत करण्यास यूएस फूड अँड ड्रग अ‍ॅडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) जबाबदार आहे. युनायटेड स्टेट्स फेडरल रेग्युलेशन्स 21 सीएफआर भाग 113 कमी- acid सिड कॅन केलेला फूड प्रोडूच्या प्रक्रियेचे नियमन करते ...अधिक वाचा»

कंटेनरसाठी कॅन केलेल्या अन्नाची मूलभूत आवश्यकता खालीलप्रमाणे आहे: (१) विषारी: कॅन केलेला कंटेनर अन्नाच्या थेट संपर्कात असल्याने अन्नाची सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी ते विषारी नसणे आवश्यक आहे. कॅन केलेला कंटेनरने राष्ट्रीय स्वच्छता मानक किंवा सुरक्षा मानकांचे पालन केले पाहिजे. (२) चांगले सीलिंग: सूक्ष्म ...अधिक वाचा»

सॉफ्ट कॅनड फूडच्या संशोधनाचे नेतृत्व १ 40 in० पासून अमेरिकेच्या नेतृत्वात आहे. १ 195 66 मध्ये इलिनॉयच्या नेल्सन आणि सेनबर्ग यांनी पॉलिस्टर चित्रपटासह अनेक चित्रपटांचा प्रयोग करण्याचा प्रयत्न केला. १ 195 88 पासून, यूएस आर्मी नॅटिक इन्स्टिट्यूट आणि स्विफ्ट इन्स्टिट्यूटने मऊ कॅन केलेला अन्न अभ्यास करण्यास सुरवात केली आहे ...अधिक वाचा»

कॅन केलेल्या अन्नाच्या लवचिक पॅकेजिंगला उच्च-अडथळा लवचिक पॅकेजिंग असे म्हटले जाईल, म्हणजेच अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल, अ‍ॅल्युमिनियम किंवा मिश्र धातु फ्लेक्स, इथिलीन विनाइल अल्कोहोल कॉपोलिमर (ईव्हीओएच), पॉलीविनाइलिडीन क्लोराईड (पीव्हीडीसी), ऑक्साईड-लेटेड (एसआयओ किंवा एएल 2 ओ 3) अ‍ॅक्रीलिक रेसिनअधिक वाचा»

“हे एका वर्षापेक्षा जास्त काळ तयार केले जाऊ शकते, ते अद्याप शेल्फ लाइफमध्ये का आहे? हे अद्याप खाद्यतेल आहे? त्यात बरेच संरक्षक आहेत? हे सुरक्षित आहे का? ” बर्‍याच ग्राहकांना दीर्घकालीन संचयनाची चिंता असेल. कॅन केलेला अन्नातून असेच प्रश्न उद्भवतात, परंतु खरं तर सीए ...अधिक वाचा»